martes, 6 de noviembre de 2012

Experimentando con los colorantes



Si se puede teñir la masa de fondant (masa de azúcar) porque no hacerlo con el propio bizcocho. Y así lo hice. Elaboré la masa del bizcocho de yogur de siempre y la dividí en varios boles. En cada uno de ellos puse un poco de colorante de diferentes colores. Una vez mezclado, puse la masa en moldes de magdalenas y al horno. Este fue el resultado. Muy interesante haber realizado la prueba para utilizarlo en los próximos encargos de pasteles.

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