martes, 2 de abril de 2013

Probando con el chocolate

Bizcocho de dos colores!
Solo hace falta la masa del típico bizcocho de yogur, la dividimos en dos y una de las masas la mezclamos con una taza de chocolate deshecho a temperatura ambiente. Vertemos primero la masa normal en un molde y a continuación la mezclada con chocolate. Y al horno!!! Ha quedado realmente buena!!



domingo, 31 de marzo de 2013

Es tiempo de monas

Ya tenemos los encargos para el día de la mona listos!

El primero un bizcocho teñido de rosa y cubierto con chocolate fondant negro y blanco y decorado con virutas de colores y un oso de chocolate.

El segundo un pastel de fondant de Hulk para el pequeño Eric, fan del hombre verde.











domingo, 27 de enero de 2013

Galletas caseras

Y ya llevaba tiempo deseando hacerlas y nunca encontraba el momento. Tengo una vieja receta de mi madre para hacer galleta y ahora lo que quería era experimentar con la decoración de éstas. El fondant les da un toque dulcecito que están buenísimas. También probé decorarlas con glasa pero a ese tema le tengo que dar aun un par de vueltas. Compré un pote de glasa en la tienda "gadgets&cuina" de la illa, con su adaptador de boquillas y todo, pero creo que la glasa sale demasiado espesa, así que quizá pruebo para la próxima hacerla casera. Ya os iré contando!
Besitos de galleta!